Eraikinaren diseinuaren helburua kalitate handiko espazio bat sortzea da, naturarekin eta kultura gastronomikoarekin harremanetan erlaxatzeko eta gozatzeko, energia aurrezteko eskakizun handienak errespetatuz. Hotela 4 izarrekoa da, Eusko Jaurlaritzaren turismo-ostatuei buruzko araudiari dagokionez. Guztira 73 logela ditu, horietatik % 10 egongelarekin (7 logela) eta horietako bi egokituta.

 

Hotelari bakarrik eskainitako espazioak 4 solairutan daude, horietako 3 sestra gainean eta bat sestra azpian, gehi estalkia. Sestra gaineko hiru solairuek gelak hartzen dituzte. Sarrera beheko solairuan dago, harrera dagoen lekuan. Erdisotoan, jatetxea eta kafetegia daude. Biek sarbide propioa dute kaletik, eta kanpoaldean terraza zabalak dituzte parkerantz. Azkenik, estalkian terraza-solarium bat dago, igerilekuarekin. Bestalde, ikasleen egoitza Basque Culinary Centerreko ikasleei ostatu ematen dien ikasle-egoitza bat da, eta udako hilabeteetan turismo-ostatu gisa funtziona dezake, ikasleek okupatzen ez dutenean. 73 logela ditu guztira, eta horietako 2 egokituta daude. 28 logela binaka taldeka daitezke.

 

Egoitzak hiru solairu ditu, guztiak sestra gainean, eta logelak bertan daude. Sarrera beheko solairuan dago, harrera-lekua dagoen lekuan.

 

Gainera, egoitzako erabilera esklusiboko espazio komunak (egongelak, estudioa, tailerra, gimnasioa eta garbitegia) lehen maila baxuan daude, parkerantz fatxada irekia dutela eta terraza handi bat dutela. Horrez gain, hotelak gimnasioa eta wellness-gunea ditu, bigarren mailan sestra azpian, parkerako fatxadarekin. Bere sarbide independentea du. Passivhaus estandarren arabera pentsatu, garatu eta gauzatua, ziurtapen-fasean.