Artisau-lanaren eta eraikinaren arteko elkarrizketa

Upelgintzaren historia integratzea, prozesua eta eraikuntza osatzen diren eta osotasun baten parte diren egoitza berritzaile batean, proiektu honen erronka garrantzitsuetako bat izan da. Eraikin berriak 5.534 m²-ko azalera du, eta 11.000 m²-ko zelaigunea, barrikak egin aurretik zura lehortzeko. Upeltegia barruko klaustroaren ardatzaren inguruan diseinatu da. Espazio horrek oasi txiki bat sortzen du industria-ingurunean, langileak eta bisitariak hartzeko giza eskalako giro bero batean.

Upelak egitea artisau-prozesua da, eta funtsezkoa da upelgileen lana. Prozesuaren, lanketaren eta eraikinaren arteko elkarrizketa une oro dago presente. Barriken zumitzek protagonismoa hartzen dute bisitariari harrera egiten dion zurezko bokalean, eta barruko patiora igarotzen da, bertatik programa banatzeko. Fabrikazio-eremutik bulegoen eta aldagelen barruko fatxadak ikusten dira, upeltegia patioarekin lotzen duen leihate handi batetik. Era berean, bisitek upeltegira iristen direnetik ezagutzen dute elaborazio-prozesua, eta leihate handi horretan kokatzen da prozesua.

Trazadura modu ordenatuan antolatuta dago, upeltegian egurra sartzen denetik bukatutako upela biltegira ateratzen deneraino eta bidalketa-eremuraino. Espazio altuak, erauzketa lokalizatua makina bakoitzean, hezitegi-eremua eta upelen txigortegia, suekin, hormigoi erregogorrekin eta erauzketa lokalizatuarekin. Biomasa-galdara barrikak egiteko prozesuaren beraren hondar-materialarekin elikatzen da, eta elaborazio-eraikuntza zikloa ixten du.